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Pepe di Selim

4,50 €

50g

Similpepe, la cui bacca somiglia ad un fagiolo. Si può utilizzare tutto il baccello oppure i singoli semi. L'aroma legnoso e leggermente di noce moscata lo rendono ottimo per insaporire arrosti e stufati. Particolare l'utilizzo in Senegal, dove viene aggiunto nella preparazione del caffè

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